“苋”怎么读？正确读音是什么？苋菜是什么菜？
朋友们好,今天来学习一下汉字→“苋”;湖北的小伙伴叫汉菜,小时候最喜欢的事情就是将红汉菜的汤汁浇在米饭或者面条里面,红红的超级诱人,感觉吃起来更香了;后来到其他城市工作了才知道这个菜名叫做"苋菜"那“苋”字怎么读?正确读音是？一起来了解认识一下吧！
一、“苋”字的读音
苋，汉语二级字， 读作苋（xiàn）
二、“苋”字基本信息
中文:苋
拼音:xiàn
繁体:莧
部首:艹
五笔:AMQB
注音:ㄒㄧㄢˋ
部外笔画:4
笔顺：横 竖 竖 竖 横折 撇 竖弯钩
笔顺写法：一 丨 丨 丨 ノ 乚
三、“苋”字的含义是什么？
是指苋属植物的泛称
1.苋菜。一年生草本植物。茎细长，叶子椭圆形，有长柄，暗紫色或绿色。嫩茎叶可以吃，是常见蔬菜。
组词：苋菜 马齿苋 马苋 藜苋 人苋 苋陆 石苋 苋菹 苋尔
四、古籍解释
康熙字典
说文解字
五、字源字形
苋菜是什么菜?
苋菜，又称红菜、猪毛菜等，属于苋科苋属的一年生草本植物。它的茎干粗壮，叶色鲜艳，多为红色或紫红色，也有绿色品种。苋菜的叶子呈长椭圆形或披针形，边缘整齐，表面光滑。
苋菜的营养价值非常高，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、铁、钙等多种营养成分，尤其是铁和钙含量居蔬菜之首。对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。
